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若是有人跟你说,某款特医食物,除了碳水化合物以外,再也没有此外营养物质了……那你可能会忍不住发问:

卵白质在那里?

脂肪在那里?

营养价值又在那里?

先别急着嫌疑它的营养价值,当前临床上使用很是普遍、专门为术前患者提供能量支持的12.5%特殊医学用途碳水化合物组件配方食物,就是这样的食物。

从它的营养因素表中,我们可以看到:

特殊医学用途碳水化合物组件配方食物——

? 0卵白质

? 0脂肪

? 12.5%碳水化合物

若是以通例的营养评价尺度来评价特殊医学用途碳水化合物组件配方食物,它确实算不上“有营养”。

然而,恰恰是这样的配方特点,使得它能快速为外科手术患者提供能量,同时在短时间内实现胃排空,不zeng加术前胃液残余量以及术中胃液量,确保麻醉历程中无反流误吸的风险。

现有相关研究证据也批注,缩短术前禁食时间和术前口服碳水化合物清饮并非为了改善患者营养状态,它更主要的意义在于——改善围术期患者的机体代谢状态,同时降低肠道的应激反映,减轻术后胰岛素反抗,加速患者术后康复。

先来相识,术前禁食禁饮对机体代谢的影响

新陈代谢是人体生运气动的基本方式,主要包罗合成代谢剖析代谢。

? 合成代谢,即生运气动所需物质获取转化的历程;

? 剖析代谢,即生运气动所需物质消耗释放的历程。

代谢平衡是患者接受手术时的理想状态。

而传统的术前治理措施,要求患者从手术前一天晚上开shi禁食禁饮,使得患者过早地进入剖析代谢状态,可促使卵白质异生,加速体内脂肪剖析而发生酮症……显然,这样的代谢状态并不是举行手术的理想状态。

此外,在应激状态下举行有创手术,还易泛起血流动力学杂乱、发生虚脱甚至休克。

围术期机体一直处于异常的剖析代谢状态,还会导致术后血糖升高及卵白质合成下降,影响组织修复和切口愈合。

怎样改善围手术期机体异常剖析代谢状态?

为降低患者在围手术期的应激反映,使其在代谢稳固的状态下举行手术,海内外相关研究一直优化术前禁饮禁食时间。

大量研究证实,术前接纳糖预处置赏罚措施,于术前10 h口服12.5%碳水化合物饮品800 mL(如西沁®),术前2 h口服12.5%碳水化合物饮品400 mL,可有用降低机体异常剖析代谢——显着镌汰卵白质的异生,维持体内氮平衡,同时可防止脂肪剖析发生酮症,降低酸中毒的发生率,还能预防手术创伤导致的胰岛素反抗,减轻术后高血糖、卵白质丢失,以及肌肉功效受损的风险。


可以看到,只管特殊医学用途碳水化合物配方食物不直接提供卵白謘hi爸,但却是有用改善围手术期机体代谢状态的关jian。

这恰恰体现了“非全营养配方食物”的特点——?知足特定疾病或医学状态下人群的部门营养需求,资助患者纠正代谢失衡,镌汰相关并发症的发生,为患者的康复an下快捷jian。

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